Царский Бархат Элитный купаж
450,00₽
Роскошное сочетание Никарагуанского Марагоджипа, Доминиканской арабики и Индонезийской робусты придаст сил и наполнит царским спокойствием.
Яркий вкус, богатый аромат в каждом глотке невероятного кофе. Пикатный привкус горького шоколада.
Степень обжарки 2* горчинка 2* кислинка 1*сладость2* крепость 2*
Похожие товары
-
Венская Обжарка нет в наличии
Венская Обжарка нет в наличии
380,00₽
Венская обжарка — это обжарка несколько светлее, чем традиционная.
Напиток, приготовленный из этого кофе, отличается тонкой винной кислинкой и ровным вкусом.
Степень обжарки 2* — светлая.
-
Ромео и Джульетта
Ромео и Джульетта
450,00₽
Крепкая насыщенная смесь, прекрасно подойдет для эспрессо.
Пьянящий цветочно-фруктовый аромат этой арабики создаст романтическое настроение.
Насыщенный вкус наполнит страстью.
Лаймовое послевкусие вызовет желание повторить.
Степень обжарки 5*- темная.
-
Перу Финка Розенхайм (Cafe Cult)
Перу Финка Розенхайм (Cafe Cult)
750,00₽
Уже три поколения семьи Розенхайм на собственной вилле в Перу занимаются производством этого сорта. Плантация располагается на высоте 1600 метров над уровнем моря, что благоприятствует созреванию самых лучших кофейных бобов. Сезон сбора урожая длится приблизительно 3-4 месяца, в течение которого вручную собирают только спелые плоды.
Обработка же кофейных бобов осуществляется непосредственно на ферме. Первый этап – небезызвестный, влажный метод обработки, после чего кофейные бобы проходят ферментацию, просыхают под солнечными лучами на протяжении трех-семи дней в зависимости от погодных условий.
Равномерную просушку обеспечивает перемешивание в течение всего дня, в результате боб приобретает красивый нефритовый оттенок. В течении следующих трех месяцев боб остается в кожуре, чтобы «отдохнуть», такой подход объясняется последующим приобретением кофейным бобом однородных свойств.
Такой боб классифицируется как SHB, что буквально означает «абсолютно твердый боб» и является одним из уникальных сортов, известных по всему миру. По прошествии трех месяцев кожуру убирают и готовят к экспорту.
Весь урожай Розенхайм составляет в среднем 19,5 тонн в год.
Аромат и вкус этого кофе чуть цветочный, вместе с тем немного пряный.
Степень обжарки 3*-средняя. Крепость 3*. Горчинка 0*
-
Итальянская Обжарка
Итальянская Обжарка
550,00₽
Самый темный вид обжарки, специально разработанный для приготовления эспрессо.
Отличается пикантным горько-сладким букетом без кислинки.
Итальянская обжарка окрашивает зерна в темно-шоколадный оттенок, вкус кофе горький и насыщенный, с приятными оттенками.
Аромат зерна — глубокий и роскошный.
Степень обжарки 5* — темная.