Кофе Классика (Моносорт)

Колумбия — одно из тех немногочисленных мест на земле, которое лучше всего подходит для выращивания кофе.

Страна расположена на экваторе, что гарантирует обилие солнечного света и тепла.

Горные склоны Анд с их вулканической почвой обеспечивают кофейным деревьям богатую минералами почву и позволяют выращивать его без применения удобрений.

Высокогорье, богатые вулканические почвы и экваториальный климат благоприятно сказываются на качестве кофе.

Степень обжарки 3*- средняя. Крепость 2* Горчинка 1*

Регион Хуилья дарит нам этот божественный абсолютно чистый в своем восприятии кофе.

Плантация расположена далеко от активной жизни человека, при этом каждое кофейное зерно проходит тщательную ручную обработку и питается родниковой горной водой.

Название плантации Ла Сиба — название пальмообразного дерева, на котором живут шелкопряды и под которым спокойно цветет в необходимой ему тени кофейное дерево Супремо.

Благодаря этому симбиозу в мире флоры мы можем наслаждаться прозрачностью вкуса и насыщенностью аромата этого благородного сорта кофе.

Сбалансированная здоровая кислотность гармонично уживается с яркостью фруктовых нот и полным телом вкуса.

Степень обжарки 3*-средняя. Крепость 3*. Горчинка 0*.

Кофе Коста Рика выращивается на высоте 5000 футов на холмах Таррацу в Коста Рика в идеальных условиях, созданных самой природой.

Таррацу — бесподобный кофе высшего качества, обладающий сливочным вкусом с легкой кислинкой.

Степень обжарки 3*-средняя. Горчинка 1*. Крепость 3*.

Лучший Кубинский кофе произрастает на склоне гор в районе пика Туркуино (400-800 метров над уровнем моря).

До сих пор держится в секрете, как достигается сочетание несравненного, тончайшего, пряного аромата с богатым вкусом и легкой
винной кислинкой.

Этот вкус — ароматический букет напоминает знаменитые кубинские сигары.

Степень обжарки 3*-средняя. Крепость 3*. Горчинка 3*.

Классический моно сорт Марагоджип Гватемала имеет от природы крупные зерна, произрастает на вулканических почвах.

Вкус насыщенный с нотами темного шоколада.

Аромат не ярких специй и фруктов.
Послевкусие ванильно-сливочное.

Колумбийскому сорту,присуще.

Эталонный вкус и крупное зерно.

Вкус яркий, насыщенный, хорошо сбалансированный.

Аромат невероятный, с нотами шоколада.

Послевкусие, вишнёвое, с лёгкой горчинкой.

Элитный сорт кофе Марагоджип — это самые крупные зерна арабики.

Марагоджип Никарагуа отличается от других, лёгкой горчинкой, как в горьком шоколаде, ярким вкусом, с насыщенными цветочными и винными нотками.

Имеет лёгкую винную кислинку во вкусе.

Перуанский кофе один из самых плотных кофе с балансом в сторону тела.

Во вкусе присутствуют ноты ванили, корицы, темного шоколада и чернослива.

Умеренная кислотность и насыщенность делают этот сорт очень текстурным и густым.

Степень обжарки 3*-средняя. Крепость 3*. Горчинка 1*.